作りたくない時の簡単食事

【めんどくさい時の夕飯ひき肉】家族も喜ぶ簡単ひき肉料理3選

ひき肉は安いし種類も色々あるので志保にとっては料理しやすいですよね。あいびき、豚、牛、鳥と種類が多いので簡単な上に色々な物が作れます。周りの皆さんはどんな料理を作っているのでしょうか参考にしてみてくださいね。

簡単節約ボリューム夜ご飯

・麻婆風豆腐。
ひき肉を生姜とニンニクと酒で下味をつけて炒めて、水抜きした豆腐を入れて、鶏ガラスープの素と焼肉のたれで煮込んで水溶き片栗粉でとろみをつける。
辛味がなくて子供も喜ぶ。
ごはんの上に乗せれば男の人も満足する。
・タコライス。
挽肉を炒めてタコライスのもとで味付けをする。
レタスの細切りとトマトの角切りにをケチャップで和えたものとチーズと炒めたひき肉ライスに乗せて完成。
レタスに塩をまぶしたり、トマトをケチャップで味付けしとくとすごくおいしい。
?挽肉カレー。
ひき肉と残り物の野菜を角切りにして炒めて市販のルーでカレーにする。
目玉焼きを乗せればボリュームミーで大好きなカレーの出来上がり。

あっという間のレシピ

一つ目は、麻婆豆腐です。
フライパンで、ひき肉を炒めて、豆腐一丁と麻婆豆腐の素を入れれば、15分で出来ます。
二つ目は、お鍋にひき肉を入れて炒めて、インスタントカレーをいれたら、キーマカレーが15分もあれば、出来ます。
3つ目は、パスタをお鍋で茹でている間に、フライパンにひき肉を入れ炒めたら、レトルトのナポリタンソースをいれて、ミートソースを作り、茹で上がったバスタにミートソースをかけるとミートスパゲッティが出来ます。

ひき肉を制する者は時短を制す

・ミートソース。
・そぼろ。
・麻婆豆腐。
疲れたときにつくる簡単レシピです。
ミートソースは玉ねぎほかありものの野菜のみじん切りと炒めて、ケチャップとソースで味付けします。
そぼろはひき肉を炒めてみりんとめんつゆで味付けします。
麻婆豆腐はネギは必ず入れてほかはあり物の野菜のみじん切りと炒めて砂糖と醤油で味付け、ひどいとそこで終わりでとろみはつけません。
どれもフライパンひとつでできて洗い物も少ないし、早くできるので気に入っています

ひき肉が大量時短で簡単レシピ!

レンコンを使ったハンバーグは、レンコンをちんした後ひき肉をくっつけてオーブンにかけるだけ。
ひき肉は焼肉のタレで味付け、三色丼でほうれん草の鉄分もたっぷりです。
卵もたくさん使って栄養満点の三食丼です。
ひき肉と白菜のクリーム煮は、ひき肉と白菜に火が通ったらクックドゥのクリーム煮の素を入れるだけ。
時短で簡単なので料理の一品としてボリュームもあって嬉しいですね。
ひき肉が少し余ってしまった時の消費方法としてもおすすめ!

計量なしひき肉簡単レシピ

・そぼろ丼。
ひき肉の種類は鶏、豚、合い挽きのいずれでもよいです。
フライパンで色が変わるまで炒めたあとすりおろし生姜のを加えます。
砂糖、醤油で濃いめに味をつけてご飯に載せます。
調味料の軽量はめんどくさいのでしません。
・タコライス。
合い挽き肉をフライパンで色が変わるまで炒め、市販のタコライスの素を加えて混ぜます。
ご飯に溶けるチーズ、レタス、トマトなどと共に載せます。
お好みでマヨネーズをかけて下さい。
・ひき肉とじゃがいものカレー炒め。
合い挽き肉をフライパンで炒め、短冊状に切ったじゃがいもを加えます。
市販のカレールーを細かく刻んで混ぜじゃがいもに火が通ったら完成です。

野菜との相性がバッチリなレシピ

①ナスとひき肉のカレー…ナスを輪切りにし、玉ねぎはあらかじめみじん切りの冷凍物を用意。
ひき肉と一緒に炒めて後はカレールーと煮込むだけ。
②ひき肉ともやし炒め…もやしがあればOKなメニューです。
一緒に炒めて味付けは焼肉のたれでガツンときます。
③ひき肉とキャベツの炒めもの…ホイコーローほどちゃんとしてないのがご愛敬なメニューです。
キャベツと一緒に残り物野菜をひき肉とざっと炒めてお味噌で味付けすればなんとなくホイコーローに似てます。

もう今日は料理がしたくないんだ

包まない焼売 ガパオライス タコライス どれもひき肉を使った簡単料理です。
調味料を入れてフライパンで炒めたり、レンチンするだけ。
お米を炊いている間に簡単に出来てしまいます。
包まない焼売はひき肉に調味料と千切りキャベツを入れて小さく丸めて細かく切った焼売の皮を肉ダネの周りにつけるだけ。
後並べてレンチン5?6分。
レンジを使っている間に1?2品副菜が作れちゃいます。
ひき肉にはオイスターソースを入れると大体美味しく仕上がります。

超簡単??ひき肉レシピ

まず一つ目はひき肉のオムレツです。
ひき肉を炒めて、とき卵に入れてその卵をフライパンで炒めながら形を整えて、ケチャップをかけて出します。
二つ目はひき肉味噌ラーメンです。
袋の味噌ラーメンを作り、炒めたひき肉を乗せてラー油かけて出来上がり、美味しいですよ。
三つ目はひき肉と卵の焼飯です。
ひき肉を炒め、卵を入れて炒めて、そのあとにご飯を入れます。
味付けは塩胡椒とウスターソースのみです。
ネギが有れば一緒に入れます。

簡単ヘルシーすぐ出来!!

ひき肉、ご飯、レタス、トマト、ピザ用チーズ、油を用意します。
調味料はニンニクケチャップ酒醤油塩胡椒です。
レタスを千切りトマトは食べやすいサイズにカットします。
熱したフライパンに油を敷いてひき肉を炒めます。
調味料全てをフライパンに入れ水気が無くなるまで炒めたらご飯の上にレタスを敷きお肉を乗せてトマトとチーズを飾ればタコライスの完成。
材料はひき肉ニラご飯卵黄ごま油、調味料はすりおろしニンニクすりおろししょうが醤油みりん砂糖です。
ニラを3cm幅で切りフライパンでごま油を熱します。
ニンニクとしょうがをフライパンに入れて中火で熱します。
香りが出てきたら豚ひき肉にらを加えて中火で炒めます。
肉に火が通ってきたらほかの調味料となじませて中火で炒めます。
馴染んできたらご飯の上に乗せて卵黄を乗せて簡単すた丼完成。
材料はひき肉ご飯卵。
肉と卵を炒めて火が通ったら麺つゆをかけてご飯にかけて簡単そぼろ丼完成。

ひき肉の美味しんぼ料理

①もやしとひき肉の炒め物。
ひき肉をごま油で炒める。
洗ったもやしを一緒に炒める。
焼肉のタレで味付けする。
焼肉のタレはニンニクが効いてる方が美味しい。
②簡単キーマカレー。
ひき肉を炒めたら水を入れ沸騰したらアクを取る。
冷凍のミックスベジタブルを入れて市販のカレー粉を入れる。
市販のカレー粉の水の分量より少なめにする。
皿に盛ったら温玉を乗せる。
③麻婆茄子。
乱切りにしたナスを多めの油で炒める。
ナスを取り出し、同じフライパンでひき肉を炒める。
ナスを戻し入れたら市販の麻婆茄子の元を入れ、有れば長ネギのみじん切りを入れる。
面倒な時は入れなくても美味しい。

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